Scoppiettato

Pollo cotto nel forno a legna, tagliato in pezzi pronti da addentare e accompagnato da una generosa porzione di patate fresche di Avezzano, insaporite in spezie e odori tradizionali
(2pax)

Pollo cotto nel forno a legna, tagliato in pezzi pronti da addentare e accompagnato da tocchetti di patate aromatizzate, cubetti di pancetta croccante e una generosa dose di provola filante
(2pax)

Pollo cotto nel forno a legna, tagliato in pezzi pronti da addentare con funghi porcini e cipolla (2pax)